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XIXe siècle en mémoires
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Etude prosopographique du groupe socio-professionnel des fromagers de Boissey depuis le 18e siècle
Créateur
Justafre, Marc
Éditeur
Maîtrise : Histoire : Caen
Date de création
1987
Format
181 p.
Identifiant
Bibliothèque Universitaire (Caen - Lettres)
Sujet
Calvados (France)
Boissey (Calvados)
Alimentation
Industrie
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