Les abattoirs de Mulhouse de 1798 à 1870

Créateur

Contributeur

Vitoux, Marie-Claire

Éditeur

Maîtrise : Histoire : Mulhouse

Date de création

1998

Format

1 vol. (139 p.)

Identifiant

Centre de recherche sur les économies, les sociétés, les arts et les techniques (Mulhouse) - MEM 1998/6