Une boisson, des hommes, des lieux : brasseurs et brasseries à Lyon et dans le Rhône (1789-1914)

Créateur

Thinon, Romain

Contributeur

Brelot, Claude-Isabelle

Éditeur

Master 2 : Histoire : Lyon 2

Date de création

2010

Identifiant

Laboratoire d'Études Rurales (Lyon 2)