Le gourmetage en Haute-Alsace aux XVIIIe et XIXe siècles

Contributeur

Vogler, Bernard

Éditeur

Maîtrise : Histoire : Strasbourg 2

Date de création

2000

Format

1 vol. (227 p.)

Identifiant

Archives départementales (Bas-Rhin) - 4°1447
Institut d'histoire d'Alsace (Strasbourg) - MAIT/2000/YVA