Le milieu social des bouchers à Lille et à Paris (de la fin du XVIIIe au milieu du XXe siècle)

Créateur

Leteux, Sylvain

Contributeur

Hirsch, J.-P.

Éditeur

DEA : Histoire : Lille 3

Date de création

1997

Format

247 p.

Identifiant

Bibliothèque Georges-Lefebvre (Lille) - DEA 274