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XIXe siècle en mémoires
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Sujet est exactement "Commerce de détail"
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Aubergistes et débitants de vin à Nantes au début du XIXe siècle
Merciers et bourgeois de Paris (1752-1802)
La boulangerie, la boucherie et la charcuterie à Orléans (1800-1863)
L'évolution des métiers de bouche à Saint-Omer : l'exemple de la boulangerie audomaroise (années 1780 jusqu'au début du XXe siècle)
Le commerce et les commerçants à Bron (1856-1911)
Les mineurs blancs d’un canton rural du 19e siècle : les boulangers et la boulangerie au sein du canton de Saint-Symphorien-sur-Coise entre 1836 et 1906
Cafés, cafetiers, cabarets, cabaretiers à La Rochelle de 1851 à 1914
La maison Félix Potin (1844-1924)
Les petites boutiques dans l'agglomération stéphanoise (1850-1895)
Le petit commerce et les petits commerçants dans les cantons de Villars les Dombes et de Saint-Trivier sur Moignans au XIXème siècle et début XXème siècle
Professions et difficultés d'approche : les marchands et réparateurs de cycles à Lyon (1880-1939)
Les boulangers d'Armentières (1836-1906)
Les employées de grands magasins à Lyon de 1890 à 1914
150 ans de boulangerie dans les Côtes-du-Nord
Le commerce de la mode à Toulouse durant la première moitié du XIXè siècle
Rénovation et développement des métiers sous la Révolution et l'Empire (1789-1815)
Le monde de l'artisanat et de la boutique à travers Honoré de Balzac et Émile Zola : représentations sociales et réalités historiques
Boutiquiers et artisans d'Antoing (Belgique) au milieu du XIXe siècle : au croisement des registres des patentables et des registres de la population
Zola et les Grands magasins
Comparaison des catalogues de grands magasins
Une famille de boulangers : les Barbier d'Artas en Dauphiné de la fin du XVIe au XIXe siècle
Les commerçants de bouche dans la commune de Brindas (Rhône) de la fin du 19e siècle au début du 20e siècle (1872-1911)
Commerce et commerçants à Nancy de 1871 à 1914
L'incendie du Bazar de la Charité (mai 1897)
Le commerce artisanal de la viande à Tourcoing (1860-1914)
La gestion des employés au bazar de l'hôtel-de-ville de 1880 à 1912
Niveaux de fortune et genres de vie des commercants bisontins au XIXe siècle
Études de personnels des grands magasins à Paris dans la deuxième moitié du XIXème siècle
Les stratégies publicitaires de la maison Félix Potin : l'exemple des collections photographiques des personnalités célèbres (1898-1916)
La dynastie des Giroud, imprimeurs-libraires à Grenoble (1663-1827)
Les cafés dans le Doubs de 1848 à 1914
La librairie à Rennes de 1810 à 1870
Les grands magasins à Bordeaux des origines à 1914
Origine des magasins de nouveautés, à Paris, au milieu du XIXème siècle
Un grand magasin à Tourcoing : le Saint-Christophe (1860-1914)
Débits et débitants de boissons croix-roussiens entre 1830 et 1880
Les boulangers à Clermont-Ferrand du milieu du XIXe siècle à 1914
De l'élevage à l'étal du boucher : la viande à Valenciennes dans la première moitié du XIXème siècle
Les femmes employées dans les grands magasins à Paris avant 1914
Le milieu social des bouchers à Lille et à Paris (de la fin du XVIIIe au milieu du XXe siècle)
Historique du Grand Bazar de Lyon
Les boutiquiers bisontins de 1800 à 1902 : étude des inventaires après décès
Les débitants d'eau minérale à Lyon à la fin du XIXème siècle et au début du Xxème
Bouchers et boucheries dans le Rhône rural : le canton de Beaujeu du milieu du 19e siècle au début du 20e siècle (1846-1911) du milieu du 19e siècle au début du 20e siècle (1846-1911)
Bouchers et boucheries du Rhône rural du milieu du 19e au milieu du 20e siècle (1846-1936)
Le conseil d'administration du Grand Bazar de Lyon de 1886 à 1914
Cafés, cafetiers, cabarets, cabaretiers, à Versailles de 1851 à 1914
Les employés du Grand Bazar de Lyon (1886-1938) : embauche, formation du personnel, conditions de travail
Commerçants et artisans dans le canton de Corbeil-Essonnes (1851-1911)
Les commerçants à Limoges de 1880 à 1914
Patrimoine et mémoire des grands magasins à Bordeaux de 1893 à 2003
La rue du Bac au XIXème siècle : commerce et politique dans l'illustre faubourg
Commerce et commerçants à Gournay-en-Bray de 1800 à 1850
Le temps des Nouveautés : une librairie sur la place lyonnaise de 1888 à nos jours
Les débits de boissons aixois (de 1750 à 1850)
Le monde des artisans et des boutiquiers à Dijon (1836-1914)
Etude des personnels des grands magasins dans la seconde moitié du XIXe siècle
Les débits de boissons strasbourgeois (1848-1870)
Perpignan et ses cafés (1848-1898 )
Etude sur les débits de boisson à Lyon : de la fin du XIXe au premier quart du XXe siècle (1880-1920)
Les boulangers à Orléans (1863-1918)
Histoire du Printemps (1865-1924) : construction et diffusion d'une image
Pour une approche longitudinale de la population de la commune de Hauterives (Drôme) (1836-1954) : le cas des boulangers
Débits et débitants de tabac à Lyon (1880-1920)
Le commerce de détail et les commerçants dans le canton de Saint-Trivier-de-Courtes au XIXe siècle
Les femmes, la consommation et les grandes magasins (1869-1914)
Le pain et les artisans boulangers à Dijon au premier XIXe siècle (1813-1863)
Le tablier et la balance : les marchandes publiques dans l'espace franc-comtois à la fin de la période préindustrielle (1749-1836)
Libraires et librairies à Lyon et dans le Rhône (1810-1870)
Les marchands de toile du Cantal (1880-1936)
Les commerces et les commerçants à Nancy sous le Second Empire
De l’étal à l’écriture, Jean Baptiste François Sauvegrain (1753-1829)
Cabaretiers et marchands de vin à Belleville (1860-1914)
Les débits de boissons à Mulhouse au XIXème siècle (1798-1870)
Le monde de l'atelier et le monde de la boutique : les artisans et commerçants ruraux dans le canton de Combourg entre 1881 et 1921
La délinquance féminine de Grand Magasin avant 1914
Histoire d'une joaillerie parisienne Hellerio dits Meller (1793-1830)
Commerce et commerçants dans le canton de L'Arbresle (Rhône) au XIXe siècle
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