Résumé
Le mémoire de recherche de Master 1 interroge le thème de l'hygiène et l'accès l'eau entre 1850 et 1950 à travers le cas des équipements sanitaires collectifs, présents dans les trois villes de Maine-et-Loire : Angers, Cholet et Saumur. Une histoire comparée est établie entre ces lieux et les équipements étudiés tels que les lavoirs, les bateaux-lavoirs, les bains-douches et les piscines. Ces divers instruments sanitaires utilisent communément l'eau, élément reconnu comme indispensable pour la sauvegarde de l'hygiène publique et de ses normes à partir du XIXe siècle. Les équipements collectifs contribuent à une transition progressive de l'hygiène publique vers l'hygiène privée et individuelle.